안녕하세요. 쿠팡이츠입니다.
식품의약품안전처에서 올해 배달 음식점에 대한 안전 관리를 강화하기 위해 지자체 및 관련 협회를 통한 전수점검과 함께 다소비 품목을 판매하는 배달 음식점을 대상으로 특별점검을 실시할 예정으로 안내드립니다.
- 점검 일시: 2022년 4월 18일 ~ 2022년 4월 22일
- 대상: 중국음식, 족발, 김밥, 치킨 등 다소비 품목을 판매하는 배달 음식점
- 주요 점검 내용: ▲위생적 취급기준(특히, 위생모·마스크 착용, 방충·방서 관련 시설 기준 준수 여부 등) 준수 ▲유통기한 경과제품 보관 또는 사용 ▲원료 등 보관 기준 준수 여부(냉장‧냉동 시설 온도) ▲음식물 재사용 여부 등
감사합니다.