📖 영상 읽어주는 이츠-------------------------------------------------------------------
💰 이츠 맛집의 성공 노하우
입구부터 찐 맛집을 인증하는 '쿠팡이츠'
송파구에서 7년째 족발집을 운영하시는 이츠 마스터 임석빈 사장님
족발 경력만 20년이시라는데,
'쿠팡이츠 주문' 알림음에 달라지는 눈빛👀
이츠 마스터님의 숨겨진 비법 지금 들어볼까요?
🎯 쿠팡이츠 이츠마스터의 숨은 비법은?
📌맛의 비법
몸에 좋지 않은 캐러멜 소스는 NO NO~
신선한 재료로 정성들여 8시간 육수를 내면서, 불 조절에 꽤 신경을 쓰는 편이에요🔥
레시피 역시 늘 새로운 시도를 하면서, 한번 주문해주신 고객님들이 그 맛을 다시 찾으실 수 있도록
단골 관리에도 힘쓰고 있어요
📌비즈니스 비법 - 야식 시간 대, 비수기에 활용하는 '쿠폰'
배달 건수가 많다 보니 쿠팡이츠의 '상점할인쿠폰'을 이용해서 단골 고객님 유치에 신경 쓰고 있어요
야식 시간대 쿠폰 오픈을 할 경우 재주문하는 고객이 많아져요
비수기 시즌에도 쿠폰을 오픈하여 평소 주문량을 일정하게 맞추고 있어요
쿠폰을 오픈해두면 주문이 늘어날 수밖에 없어요
쿠폰 오픈 전/후 주문 건수를 비교하면 55%가 증가했어요 (22년 4~5월 쿠폰 부착 전/후비교)
💌 쿠팡이츠 사장님들께 한 말씀 부탁드려요
👨🍳 "오프라인 쿠폰은 예측 관리가 힘들지만 온라인'상점할인쿠폰'은 충분히 관리하실 수 있습니다.
야식 타임, 비수기, 성수기,날씨의 변화 실.시.간 사용할 수 있다는 게 가장 큰 장점이에요!
좋은 맛을 가지신 사장님들 메뉴에 맞게, 상황에 맞게 사용하셔서
모두 인기 맛집 되세요!
✅ 이츠 마스터 비법 요약
1) 음식의 맛은 신선한재료와 불조절!
2) 예측 관리가 가능한 '상점할인쿠폰'을 활용 매장 상황에 따라 실시간으로 쿠폰 ON!